【48812】手握“新耕具” 种好“才智田”

  ——沧州市开展才智农业一线日，在中国农业科学院农产品加工与养分健康研究院（沧州）旱碱麦加工与制品立异研制中心试验室，科研人员制造面包。 河北日报记者 袁铮摄

  一台高速起垄覆膜机慢慢移动，起垄、覆膜、铺管有序进行，20分钟便完结一亩地的作业；大棚顶部的轨道上，植保机一边跋涉，一边将植保液高压雾化并均匀喷出……一项项自动化栽培技能，赢得来自北京、天津、山东、辽宁等地专家的点赞。生产基地负责人李志彬介绍，与全赖人工栽培比较，机械化栽培能够让一个大棚一季省下1500元。

  4月29日，在沧州市北航科技园的中国农业科学院农产品加工与养分健康研究院（沧州）旱碱麦加工与制品立异研制中心试验室内，配料、和面、烘烤，科研人员烤面包，看起来驾轻就熟。当天，他们在高筋面粉中增加特别的份额的“沧麦6002”旱碱麦面粉和麦麸制造高纤面包。用这种“混搭质料”制造的面包，与一般粗粮面包比较，不光膳食纤维含量有了较大提高，白度、柔软度也更高，麦香味浓郁。